Ételed legyen orvosságod, orvosságod
legyen ételed! - Hippokratész
A saját egészségünkre fordított
energia a legjobb befektetés!
Szabad gyök
Mi is az a sokat emlegetett szabad gyök, mi a lényege?
- nagy reakcióképességű, rövid életű molekulák
- képesek a szervezet bármely anyagában kárt okozni
- ingatag és reaktív részecskék, amelyek egy másik elektron után kutatnak, hogy új párt hozzanak létre
Károsító hatásuk:
- testünk ép sejtjeiből igyekeznek elvenni a keresett elektront
- immunrendszert gyengítik
- öregedést gyorsítják
- idő előtti kopást, elhasználódást okozhatnak
- szív- és érrendszeri betegségek
- daganatok
- szem betegségek
- mozgásszervek elváltozásai
- idegrendszer károsodása
Honnan erednek?
belső élettani folyamatokból, pl.
- immunrendszer működése során,
- emésztés, anyagcsere melléktermékei.
környezetünkből:
- levegőből (dohányzás, kipufogó gázok....)
- vízből (vegyszerek, nehézfémek, gyógyszermaradványok....)
- káros sugárzások hatása
- táplálékokból ( vegyszerek, permetezőszerek...)
- alkohol, drogok, gyógyszerek
- mesterséges adalékanyagok, tartósítók, színezékek, ízfokozók....
Hogyan védekezhetünk?
Elsősorban antioxidánsokkal, és az alább felsorolt módszerek kombinálásával:
- Belső védelem: pl. Q1, Q10, glutation
- C-vitamin, E-vitamin, A-vitamin, szelén
- Növényi színanyagok: karotin, lutein, likopin, zeaxantin, flavonoidok, xanthonok - a legerősebb ismert növényi eredetű antioxidánsok.
- Ionizált lúgos víz
- Rendszeres mozgás
- Lelki egyensúly
- Tudatos táplálkozás
Mi is az az ORAC?
Egy szabványrendszer az élelmiszerek és táplálék-kiegészítők antioxidáns kapacitásának mérésére.
Minél magasabb, annál hatékonyabb az antioxidáns hatás.
Ajánlott napi ORAC fogyasztás: 3000-5000.
Magyar átlag fogyasztás: 1500
ORAC csúcstartók:
Gyümölcsök ORAC értéke 100g gyümölcsre vetítve:
szárított kínai farkasbogyó- GOJI BERRY 30.300
nyers kakaóbab 26.000
mangosztán 17.000-24.000
Dr. Németi Virág összeállítása.