"A" vércsoport
A vércsoport: a földműves
az első vegetáriánus
érzékeny emésztőrendszer
toleráns immunrendszer
jól reagál a stresszre, nyugodt természetű
jól alkalmazkodik az állandósághoz
Az A vércsoportú emberek számára a vegetáriánus vagy ahhoz közeli étrend a legmegfelelőbb, ami földműves őseink öröksége.
Hízás elősegítő: Fogyás elősegítő:
húsfélék növényi olajok
tejtermékek szója ételek
bizonyos babfajták zöldségek
búza túlzott mennyiségben ananász
H ú s o k é s b a r o m f i:
Jótékony hatású: nincs
Semleges hatású: csirke, pulyka max.heti 2-4 alkalom
Kerülendő: disznó,marha, kacsa, libasonka, szalonna
H a l a k é s t e n g e r g y ü m ö l c s e i:
Jótékony hatású: ponty, pisztráng, sügér,
Semleges hatású: tonhal, csuka, keszeg, busa, harcsa
Kerülendő: angolna, rákok, kagyló, kaviár
T e j t e r m é k e k é s t o j á s:
Jótékony hatású:szójatej, szójasajt
Semleges hatású: kecsketej, kecskesajt, kefír, joghurt, fetasajt, mozarella, zsírszegény túró, tojás heti 2-3 db
Kerülendő: tej, vaj,síros sajtok, zsíros túró, jégkrém
O l a j o k – z s í r o k :
Jótékony hatású: olivaolaj, lenmagolaj, szójaolaj
Semleges hatású: ligetszépe-, tökmagolaj, szőlőmagolaj
Kerülendő: kukorica-, szezámolaj
O l a j o s m a g v a k :
Jótékony hatású: földimogyoró, tökmag
Semleges hatású: dió, mák, mandula,mogyoró, napraforgó, szezám,fenyő
Kerülendő: kesudió, pisztácia
H ü v e l y e s e k :
Jótékony hatású: bab, lencse, zöldbab, szójabab
Semleges hatású: zöldborsó, felesborsó
Kerülendő: fehérbab, limabab
G a b o n a f é l é k :
J
Jótékony hatású: hajdina, szója, rozs, amarántmag,
Semleges hatású: tönkölybúza, durumbúza, graham,zab,köles,kukorica, árpa, barna-és fehér rízs
Kerülendő: búza- telj.kiőrl. is, macesz, búzakorpa,
Z ö l d s é g e k :
Jótékony hatású: sárgarépa, fehérrépa, petrezselyem,hagymák, brokkoli, torma,kelkáposzta, spenót
Semleges hatású: karfiol, kelbimbó, tök,fejessaláta, uborka, retek, kukorica, zeller, cukkini, karfiol, kelbimbó,avokádó, gesztenye,erdei gomba
Kerülendő:burgonya, zöldpaprika, paradicsom,padlizsán, vörös-fehérkáposzta, termesztett gomba
G y ü m ö l c s ö k , g y ü m ö l c s l e v e k :
Jótékony hatású: ananász, grapefruit, füge,citrom, szilva, cseresznye,
Semleges hatású: alma, körte, szőlő,eper,görögdinnye,málna,egres, sárgabarack, áfonya, kiwi, ribizli, bodza, datolya, őszibarack
Kerülendő:banán,narancs, kókusz, mandarin,sárgadinnye,paradicsomlé
F ű s z e r e k, í z e s í t ő k:
Jótékony hatású: fokhagyma, mustár, gyömbér
Semleges hatású: paprika, petrezselyem, só, kurkuma, majoranna, kapor, szerecsendió, oregano, tárkony, fahéj, vanília,csokoládé, tárkonykakukkfű, babérlevél,juhar-szirup
Kerülendő: fekete- fehérbors,kapribogyó,zselatin, alma- és borecet, ketchup, majonéz.
G y ó g y t e á k é s k é s z í t m é n y e k :
Jótékony hatású: galagonya, kamilla, zöldtea,csipkebogyó, lucerna, gyömbér, ginzeng, echinacea orbáncfű, macskagyökér,bojtorján, aloe, máriatövis, algák,articsóka, cikória
Semleges hatású: gyermekláncfű, martilapu,édesgyökér, komló, zsálya, málnalevél, borsmenta , kakukkfű, pemetefű, hárs, tyúkhúr, nyírfalevél, vasfű, cickafark, szenna, ökörfark-kóró, tölgyfakéreg.
Kerülendő: macskamenta, kukoricabajusz, rebarbara.
I t a l o k:
Jótékony hatású: vörösbor, zöldtea, kávé
Semleges hatású: fehérbor
Kerülendő:sör, kóla,üdítők, tömény-szeszes ital,szénsavas vizek, fekete tea
T e r m é s z e t e s n ö v é n y i t á p l á l é k k i e g é s z í t ő k:
Jótékony hatású: B-complex vitamin, C-vitamin, E- vitamin, Kálcium, vas, cink, szelén, bromelain, probiotikum,króm, kvercetin, rutin.
Semleges hatású: összes többi szükség szerint
Kerülendő: A- vitamin, béta-karotin(kivéve természetes formában:répa, sütőtök,spenót, brokkoli, tojás).
A jótékonyhatású ételek gyógyszerként működnek, a kerülendők pedig anyagcsere melléktermékekkel folyamatosan mérgezik a szervezetet. A semleges ételek egyszerűen csak ételként viselkednek és a szervezet számára szükséges tápanyagokat biztosítják. Pl. ha ételallergiában vagy vastagbélgyulladásban szenved valaki, akkor a gyógyulásig célszerű teljes mértékben követni a diétát. Ha nincs konkrét problémánk, akkor alkalmanként olyan ételt is fogyaszthatunk, ami nem része az ajánlott étrendnek, mert a méregtelenítő rendszerünk eltávolítja az ilyenkor képződő melléktermékeket.