Táplálkozási tanácsok

Dr. Hummel Zoltán: Miért kell figyelnünk arra, hogy mit és mennyit eszünk?

2016. már. 07. - 18:38

Miért kell figyelnünk arra, hogy mit és mennyit eszünk?

Miért nem kellett erre figyelni őseinknek?

Miért kell nekünk arra is figyelni, hogy mennyit és hogyan mozgunk?

Miért nem kell erre figyelni Indiában, Afrikában?

A „nyugati civilizációs betegségek” ismert jelenségeket takarnak.

Tojás - az egészséges étrend része!

2016. már. 04. - 17:12

A tojás a Reg-enor diétába is nagyon jól beilleszthető, ugyanis 1 db tojással kb  0,5  gramm zsírbevitelt válthatunk ki. Fogyasszátok bátran sütve, főzve és ételkészítés során, akár napi szinten is.

Sokan abban a tévhitben élnek, hogy a tojás tele van koleszterinnel, és ha omlettet reggelizünk, már egyenes út vezet a szívroham felé. Igyekszünk ezt most megcáfolni.

A tojás igazi vitamin- és tápanyagbomba

A tavasz 7 legcsodálatosabb tápláléka

2016. már. 03. - 12:55

A tavasz a megújulás, újjászületés időszaka. A természet felébred téli álmából, rügyeznek, virágoznak a fák, csiripelnek a madarak. Egyszóval megújul a természet. A régi korok embere még együtt élt a természettel, követte annak minden rezdülését. A mai civilizált társadalomban már nem figyelünk úgy oda az élet ciklikus körforgására. 

A tavaszi megújulást, méregtelenítést mi is elősegíthetjük az által ha jobban figyelünk arra mit eszünk. Íme 7 szupertáplálék, melyek tavasszal a rendelkezésünkre állnak, hogy a testünk is megújulhasson: 

                                               

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A döntés a Tied: iszol vagy beteg leszel?

2016. már. 03. - 11:57

Ismert tények:

  • Az újszülöttek kb. 75-80%-át víz képezi.
  • A felnőttek testének kb. 60-70%-a víz, pl. egy 80 kg súlyú felnőtt szervezet kb.54 l vizet tartalmaz.
  • Az agy 78%-a,
  • a vér 86%-a,
  • a szív 77%-a,
  • a máj 84%-a,
  • az izmok 70%-a víz.

Dr. Hummel Zoltán: Hogyan győzzük le az ásványi sók hiányát?

2016. már. 02. - 14:23

Valószínűleg hallottatok arról, hogy a növények kevesebb ásványi anyagot tartalmaznak, mint évtizedekkel ezelőtt.
Megállapították, hogy ez azért van, mert a termőföldben is már kevesebb az ásványi anyag, mint régen. Miért?

Natrium glutamát mérgezés - kínai étterem szindróma

2016. jan. 01. - 19:33

A kínai konyha európai és amerikai területen való elterjedésével együtt egy új „betegség” is megjelent napjainkban, mégpedig a kínai étterem szindróma. A "betegség" valójában egy tünetegyüttes, melyet főleg a gyorséttermekben kapható ételekben található nagy mennyiségű nátrium-glutamát okoz.

Olajfalevél – bámulatos növényi antibiotikum

2015. okt. 25. - 11:52

Az olajfa gyógyító erejének kulcsa az oleuropein nevű hatóanyag, amely az egész olajfában megtalálható, legnagyobb koncentrációban mégis az olajfa levele tartalmazza. Az oleuropein erős antioxidáns, amely a növény ellenállóságát is biztosítja, így képesek ezek a növények rendkívül hosszú életkort megélni. Az olajfa hatóanyagai – nem csak az oleuropein - az emberi szervezet számára is nagyon értékes gyógyító hatással bírnak, mellékhatások nélkül!

Piros arany, paprikakrém házilag

2015. szep. 04. - 12:41

Szinte minden piros színű sós étel ízesítőjeként használható vagy megbolondítja az ételeket, ha só helyett paprikakrémmel ízesítjük, hiszen nagyon magas a sótartalma.

A burgonya gyógyhatásai

2015. szep. 01. - 16:48

A nyers burgonya hosszú utazásokon a skorbut gyógyszere volt, a népi orvoslás pedig már azelőtt elfogadta, és élt is vele, mielőtt a tudósok megerősítették volna terápiás hasznát. A burgonya napjainkban is fontos C-vitamin-forrásunk. Salaktalanító és lúgosító hatása miatt kiválóan alkalmas regeneráló kúrák alapjaként. A krumpli bizony rászolgál arra, hogy gyógynövénynek nevezzük. A skorbut ugyanis nemcsak a tengerészeket sújtotta, hanem a szárazföldi lakosokat is. A betegség járványos előfordulása csak a burgonyatermelés elterjedésével szűnt meg. A burgonya héja védi a C-vitamint, elbomlását akadályozza, ezért tároláskor, télen csak lassan csökken a vitamintartalma. Az újkrumpli fontos korai C-vitamin és ásványi anyag forrás.   A héjában főtt krumpliban marad meg a legtöbb belőle.

Feketeretek torokfájás és megfázás ellen

2015. szep. 01. - 12:52

A fekete retek - erős aromája és magas illóolajtartalma miatt - közismerten jó:

  • köhögés ellen,
  • rekedtség ellen,
  • megfázásos megbetegedések ellen,
  • továbbá alkalmazzák légúti betegségek gyógyítására,
  • a friss retek elősegíti az epe és a gyomornedvek elválasztását,
  • ismeretes antioxidáns tulajdonsága is.
  • erősíti, tonizálja a beleket, serkenti a bélmozgást és egyben a székelést is.
  • Az epére és a májra gyakorolt kedvező hatása valószínűleg közvetett, ugyanis a béltonizálásból vezethető le, mások szerint ugyanakkor közvetlenül is erősíti az epeutak simaizomzatát.
  • Májzsírosodás ellen legjobb gyógyszer a fekete retek, és abból is a reteklé-kúra alkalmazása, legalább hat héten keresztül.
  • Minden epeműködési rendellenességet gyógyíthatunk vele, még az epegyulladást is. Az epe ugyanis az elfogyasztott zsiradékkal kerül kapcsolatba. A felhalmozódott mennyiség idővel irritálja az epét, ekkor kezdünk valamit érezni az oldalunkon, a máj mellett. Ha epekövünk vagy epehomokunk van, segíthet, ha hathetes reteklékúrát kezdünk, de természetesen ezt csak orvosi felügyelet mellett tegyük.
  • stabilizálja a vérnyomást,
  • megelőzi és gyógyítja a bőrbetegségeket,
  • az izületi gyulladást,
  • és daganatellenes hatása is ismert.
     

Oldalak